Nicht nur Zitronen kann man zu einer köstlichen Tarte verarbeiten, auch andere Früchte bieten sich an. Diese Himbeertarte – Hamburgern auch bekannt als “Leichtes Mädchen” – kombiniert Himbeeren, Rote Bete und Vanillepudding zu einer wunderbaren Creme, die mit weißer Schokolade zur Perfektion vereint werden.
